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界面新闻编辑 | 牙韩翔
3月5日，亲亲食品（HK：01583）发布公告，预计2024年度将实现净利润盈利1900万元至2300万元，而2023年度该指标为亏损约200万元。
公告称，盈利的主要原因包括本集团收入的增长和生产管理效率的提升，导致毛利较2023年上升约2300万元。
此外，不再产生处置不良资产以及投资带来的亏损。公告提到，2023年本集团确认视同出售联营企业亏损约900万元，而在报告期间未有录得此类亏损。同时，2023年本集团还因全部赎回非上市投资基金单位录得净亏损约800万元，而报告期间未有此类亏损。公告还指出，因关闭持续亏损的生产基地，报告期间录得一次性处置损失约600万元。另一原因是，本集团从中国内地地方政府当局收到的财政补贴金额从2023年的约900万元减少至报告期间的约200万元。
简言之，2024年的盈利得益于过去一年没有出现处理不良资产带来的亏损。
亲亲食品属于老牌国货休闲零食代表，其于1990年在福建晋江被创立，至今拥有35年历史，它在大众消费者中的认知，离不开童年时亲亲果冻和虾条的记忆。
到现在，果冻和膨化食品依然是这家公司的主要业务，尤其是果冻的销售额在总营收中占比超过60%，近年来，亲亲果冻增加了亲亲轻零冻、亲亲可吸果冻等多个新品以迎合消费者需求，尤其是部分0卡产品，标称添加了胶原蛋白肽、维生素等健康成分。
而渠道的变化，以及产品和品牌老化是许多国货食品面临的挑战，最近10年，亲亲食品的营收规模始终徘徊在10亿元以内，尤其是在2019年，这家公司的营收仅为6.91亿元，达到了2015年以来的最低水平，也正是这一年，亲亲食品开始主动出击求变，试图涉足许多从未涉及的领域。
2019年开始，亲亲食品就成立了投资公司，聚焦于新消费领域投资。公开信息显示，它先后参与投资了酌也酿酒、冰青、汉口二厂、永璞咖啡、一茶一舍等品牌，涉及低度酒、咖啡、茶饮等多个热门赛道。
亲亲食品原本希望在消费品中扩张投资版图，与自身业务产生协同效应，例如汉口二厂饮料产品，借助国风热潮和老式汽水的情怀，在2019年成为网红饮料单品，销售额突破3亿元。可惜三年后，汉口二厂没能在国产汽水品牌崛起的竞争中冲出来，反而被爆出拖欠员工、供应商工资和货款，其快速陨落也间接让投资方蒙受损失。
这些投资几乎在2019年以后的每一年都为其带来亏损。根据财报信息，2021至2023年，因公允价值变动亲亲食品分别录得净亏损1510万元、940万元与780万元。
而到了2024年上半年，亲亲食品的业绩终于出现扭转信号。
截至2024年6月30日止六个月实现收入5.636亿元，同比下降0.9%；公司股东应占利润3280.9万元，同比增长25.4%。
这其中，膨化食品、糖果类业务都在营收上获得增长，例如去年亲亲食品在新品发布会上，发布了造型软糖、果Q糖、汉堡软糖、剥皮软糖、爆浆奶诺、松露巧克力等多个糖果产品，事实上这一类目在徐福记、费列罗等大品牌的拉动下，再次回暖。在2024年上半年，亲亲食品的糖果营收增幅为54.7%，为增长最迅猛的业务板块。
而在渠道上，亲亲食品多次强调，零食品牌店已经成为影响众多休闲食品业绩变化的关键力量。
据艾媒咨询，截至2023年底，中国零食集合门店数量已经突破2.2万家，规模809亿元，预测到2025年，国内量贩零食门店的数量将达4.5万家，市场规模将达1239亿元。
此前，盐津铺子、劲仔零食等传统线下零食品牌都借助疯涨的量贩零食门店拓宽了渠道，获得了业绩增长，亲亲食品也在业绩报告中提到，在2023年报告期间，本集团通过这些新零食连锁店的销售额相应大幅增长。
而与品牌商品相比，一些更为“野生”、专为零食店而生的白牌产品生命力更强。界面新闻此前在北京一家好想来门店看到，一个名为“优可思”的酸奶冰淇淋布丁产品，为该店带来不少流量，该店店长透露，这些名气尚不响亮的小品牌反而有更高的利润空间，与老品牌相对透明的利润空间相比，更容易被引入门店。
此外，从零食店的角度看，量贩零食店也已经开始向上延伸供应链，寻求大型厂商合作生产定制类产品，今年2月，鸣鸣很忙集团在北京的品牌升级兼自有品牌发布会上宣布，正式涉足自有品牌产品，重点产品包括1.9元600毫升1瓶的无糖乌龙茶、29.8元一提的全脂纯牛奶（12盒）、9.9元一提（6包）的面巾纸等。这些产品除了极具性价比之外，另一大特色便是合作了知名品牌厂商。例如鸣鸣很忙的纯牛奶与新乳业合作、低温牛奶与君乐宝合作，纸巾与清风的母公司金红叶纸业集团合作等。
这些动作无疑对于传统食品厂商的渠道利润空间进一步挤压，这也倒逼像亲亲食品这样传统食品企业主动向渠道和新型零售商加强合作。
眼下，亲亲食品仍需努力保住现有阶段的利润成果。而仔细对比去年上半年亲亲食品的净利润和去年一整年的水平，相比之下，2024年下半年亲亲食品实际上仍然处于亏损状态，净亏损为980万元至1380万元。
很可能，亲亲食品在去年下半年没能延续上半年在产品、渠道上发挥的策略，亲亲食品在业绩报称，其将继续积极与阿里、京东、拼多多等新零售商开展合作，发展新零售渠道，为此带来未来的盈利。
